在石灰的應用上，各行業有不同的標準和要求。目前市場對石灰粉體產品的要求主要有含鈣量、細度、通篩率、白度、純度等，有的行業還對粒度分布、顆粒形態等有嚴格要求。

 實踐證明，石灰粉體產品的粒度分布及顆粒形態，與原料、加工裝備、工藝技術及條件控制密切有關。因此，為了確保石灰粉的品質，以適應市場的要求，一方面要重視原料的選擇，另一方面要結合市場情況，考察和選擇合適的石灰粉磨加工工藝及設備。建議投資者在立項時，要結合不同的行業標準、石灰加工設備與工藝條件等，對原料的品味，如CaCO3、MgO、Fe2O3、A12O3含量及白度等理化指標進行全面考察，原則上雜質含量越低越好，碳酸鈣含量越高越好，性能相同的條件下，白度高更具競爭力（結合具體應用領域）。要做到對石灰石資源合理利用，生產出符合不同用戶需求的石灰產品。